お料理

お客様からお問い合わせの多い疑問、質問についてお答えいたします。

申込前

下見はできますか?

ぜひ下見をしていただければと存じます。船舶ごとに係留している場所が異なりますが、係留場所では、1時間ほどとゆっくりと下見していただけます。クルーズ運航がある日でしたら、クルーズ直前または直後に、公共の桟橋にて、3〜10分ほど下見していただける場合がございます。

仮予約はできますか?

1ヶ月以上本番まで日数がある場合は、5日間。1ヶ月切っている場合は、3日間仮予約ができます。
その間に、本予約または、キャンセルされるかご検討いただければと存じます。本予約いただくまでは、キャンセル料など費用は、一切発生いたしません。

船舶はサイトで紹介されているもの以外にありますか?

川崎工場夜景船や提携先のサービス「シャンパンクルーズ」など特殊なものを除いて、現在は自信を持って、お勧めできるのは、サイトで紹介している船舶のみとなります。自信を持ってお勧めできる船舶が増えた場合は、増やしていくこともございます。

大切なお客様が来るので、料理だけでなく、他のサービスをしっかりやってくれるか心配

スキルを持ったスタッフが十分な人数でしっかりオペレーションをすることは、もちろんのこと、真っ白なクロスを織り目と折り目を揃えてきっちりと敷く、美味しくお召し上がりいただだけるお料理の温度、見栄えがする盛り付けでお料理を提供する、こだわったワインクーラーやカップなど、一つ一つ妥協しないサービスを目指しています。

当日、残念な思いをしたくない

必要に応じて船舶の下見を行っていただいたり、お写真をお送りさせていただきイメージとズレがないようにしていただいております。また、クルーズのご要望や目的をヒアリングさせていただき、各船舶のプラスな点、マイナスな点、できること、できないことを正確にお伝えいたします。

当日、参加者の方に快適に楽しく過ごしていただけるように、相談させて欲しい

大切なイベントと心得ておりますので、ぜひとも参加された方皆様に満足いただけるようお手伝いをできる限りさせていただければと存じます。船上では、受付、乗船・下船、時間の流れ方、楽しんでいただけるポイントなど、地上と違った特性もございますので、細かなところまで、相談させていただければと存じます。

船内で可能な、社内イベントでのゲームはありませんか?

ビンゴ(無料貸し出し)やプロジェクターを使った社員や仕事などにちなんだクイズ、芸能人格付け番組のように、良いワインとテーブルワインをブラインドで当てるゲームも盛り上がっておりました。

プロジェクターなどは、持込可能ですか?

はい、その他機器なども予めお持込みいただくものをお教えいただけましたら、お持込み料などいただかずに、お持込みいただけます。

他のクルーズ会社と主に違う点は、どんな点でしょうか?

明確な点としては、レストランを運営している点を最大限生かしていることがございます。
「飲食のプロフェッショナルとして、一つ一つにこだわる」、「お客様にとって最適なご提案」、「リピート、ご紹介していただくことを大切にする」を軸にサービスを展開しています。掲げている理念だけにならないように、隅々まで徹底しております。
詳細は、こちらからご参照ください。

船舶・船内設備について

トイレはありますか?

全てのクルーズ船に水洗トイレを完備しています。

エアコンはありますか?

全てのクルーズ船にエアコンを完備しています。

マイクはありますか?

全てのクルーズ船にマイクを完備しており、無料でご利用いただけます。

BGMはありますか?

全てのクルーズ船にBGMを完備しており、ipodなどと接続いただけます。音楽は、弊社でご用意またはお客様でお好きな音楽をかけていただけます。

BBQできる船舶は、ありますか?

カナロア、オリエンタル、オリエンタルノア、セレブリティ2号、マルコポーロ、ヴィテックで、ご利用いただけます。

冬でも快適にクルーズできますか?

冬のスカイデッキは、空気が透き通っており、とても綺麗ですが、外にいて寒くなってきましたら、全ての船舶に暖房が完備していますので、暖かい船内に戻っていただければ快適にお過ごしいただけます。

当日雨天の場合はどうなりますか?

当日は、船長がクルーズ運航に問題ないと判断した場合は、雨天、雪などでも決行となります。実際に、雨天でも雨に濡れないで船内に何名入れるかも予め、お伝えさせていただきます。

当日台風などが来た場合は、どうなりますか?

船長が高波、暴風、その他理由により、出航不可と判断した場合には当日であっても中止とさせていただく場合がございますことを予めご了承ください。その場合は、全額返金いたします。

運航コースについて

運航コースは、どんなコースになりますか?

運航コースは、お客様が自由にお決めいただけます。ただし、船舶の高さや幅により、入れない航路もございますので、お客様からご要望をヒアリングさせていただき、ご提案させていただきます。

揺れや船酔いは、しませんか?

東京湾内の中でも、特に揺れが少ないコースで運航するため、船酔いされる方は、過去の統計上、1%未満と極めて少ないです。
※過去1度しか行ったことはないですが、夏の時期の千葉への横断などを除きます。船酔いする可能性が高いコースの場合は、予めお伝えいたします。

ディズニーランドの花火を見に行けますか?

東京ゲートブリッジ下あたりからご覧いただきますと、7kmほどと少し距離はございますが、真っ暗な海原の先に綺麗に花火をご覧いただくことができます。こちらからですと、波も穏やかで快適にご覧いただけます。(時期により花火を打ち上げていないこともございます)

料金・支払いについて

とにかく安く借りたい

飲食付きのプランご希望の場合、色々な割引制度(日中割引、平日割引、大人数割引、未成年割引など)を組み合わせて併用いただきますと、より低価格でご利用いただけます。
さらに、低価格をご希望の場合は、より定員に近くなるような人数で、箱貸しプランをご利用いただき、飲食をお持込みいただきますと、十分な種類と量のお料理、フリードリンクに近い量のドリンクで、お1人様4,000円ほどでご利用いただける場合もございます。
箱貸しプランの場合は、お客様の知っている業者でも大丈夫ですし、お勧めのケータリング会社や酒屋を無償でご紹介させていただくことも可能です。

少人数でも利用可能ですか?

最低保証人数を下回っても、保証人数分のご料金をいただければご利用可能です。その際は、保証人数より少ない人数分の割引または、飲食の量が少ない分、飲食内容を追加料金なしでグレードアップすることも可能です。提携先の「シャンパンクルーズ」も10名様未満でご利用可能です。

クレジット払いは、可能ですか?

申し訳ございません。現在のところ、扱っておりません。

お料理・お飲み物について

料理が足りないということはありませんか?

船上という特性上、お料理が足りなくなったからと補充に行くことができません。また、イベント・パーティー中に、料理が足りなくなるということは、最も避けなくてはならないことの一つだと考えております。
Luxe Cruiseは、母体がレストラン運営会社のため、お客様へのお料理価格が同じだとしても、外部にお料理を発注してる場合より、品質の高い料理を多く提供することが可能です。そのため、無理なく品質の高いお料理を余裕をもった量で提供すること可能です。

割引適用の場合、料理の質や量が減ったりしませんか?

理念にも掲げていますように、リピーター口コミを重視しているため、お客様満足度を最重要視しております。
割引プランは、お客様と弊社の双方にとって、メリットがある場合に設定させていただいております。無理なディスカウントをしていないため、料理の質や量が減ったりすることは、ございません。

他のドリンクを別途用意することは、できますか?

特別高価なドリンクや仕入困難なドリンクでなければ、追加料金なしで、ご用意させていただきます。

飲食のお持込み料は、かかりますか?

箱貸しプラン、セットプランともに、飲食持込み料はいただいておりません。予め、お持込みいただくものをお教えいただければ、原則、お好きなものをお持込みいただけます。

冷めた揚げ物など、がっかりする料理でないか心配です。

使い捨ての大皿に、冷めた揚げ物やお肉が乗っているだけの料理ですと、せっかくのクルーズパーティーが台無しになると考えます。
Luxe Cruiseでは、レストランを運営しているプライドにかけて、美味しいと言っていただけるお料理を、チェーフィングという専用器具を使用して、船上であっても、「温かい料理は、温かく」美味しくお召し上がりいただけるように、ご提供いたします。

20周年で特別なことをしたい

ご利用いただいた法人様の例として、

・会社カラーの特別カクテルをご用意
・法人様のキャラクターのイラストが描かれたホールケーキ
・ヒアリングさせていただき、サプライズを交えたマジックショー
・BBQコーナーや久兵衛の職人による握りコーナーなど臨場感あるグルメコーナーを設置
・その法人様に関連するデザインのアイシングクッキー作り、参加者皆様に帰り際に配布

などヒアリングさせていただきながら、思い出に残るようなご提案をいたします。

サービスについて

大切な会なので、当日しっかりと段取り、応対してもらえるか、心配です。

クルーズが成功するかどうかの鍵の1つは、船という限られた空間・時間の中で、無駄なくスムーズにオペレーションができるかとなります。
Luxe Cruiseのスタッフは、レストランやホテルなどで接客経験があり、また十分な人数で対応いたします。
そして、お客様から担当スタッフが、コンセプトやご要望などを綿密にヒアリング・ご提案させていただき、3日前に再度、細かなところまでコンテンツやオペレーションについて確認させていただくことで、当日の認識のズレやご期待以上の応対となるように徹底しております。

当日、参加者が遅れた場合は?

接岸時間は、予め予約している10分間(桟橋によっては15分間)となり、出航時間になり次第、出航となります。
それ以降に遅れた方がいても、桟橋でお待ちしたり、再接岸はできません。
万が一、遅れる方がいる場合、弊社の当日責任者に申し付けください。
※遅れた方がいても、原則、桟橋予約時間以外は接岸できませんが、状況によってはお待ちすることができる場合もございます。

遅れる可能性の方がいる場合は、事前に別途桟橋の時間を予約しておくことも可能です。
※桟橋によりますが、5,000円~10,000円程度。

天候・キャンセルについて

運航できない天候の場合、別会場を用意してくれますか?

予め別会場を予約しておくことは、できませんが、当日天候が荒れる可能性が見えた際には、いくつか雰囲気の良い会場を把握しておりますので、できる限り別会場を探すお手伝いをさせていただきます。
ただし、東京湾内でのクルーズのため、台風のような暴雨風なでない限り、中止になることは稀のため、クルーズが中止になるほどの天候ですと、地上の交通も乱れている可能性は高いです。

本予約後、キャンセルした場合はどうなりますか?

本申込いただいた時点からキャンセル料が発生いたします。

契約日から実施日33日前まで契約金額の10%
実施日15日前から実施日32日前まで契約金額の30%
実施日8日前から実施日14日前まで:契約金額の 50%
実施日前日から実施日7日前まで:契約金額の 80%
実施日当日:契約金額の 100%

※16時までにメールでいただいた場合が当日扱い、16時以降のご連絡は翌日扱いとなります。
※なお、本予約後の船舶や日時の変更は、原則キャンセル料がかかります。
※外部オプションのキャンセル料は、外部オプションの会社のキャンセルポリシーに従います。

Luxe Cruiseについて

ホームページにあるクルーザーのロゴは、どなたが作成されたのでしょうか?

当社の理念に共感いただき、世界的に著名なイラストレーター飯田淳氏に作成いただきました。飯田氏は、HERMES(エルメス) Collection Homme Automne-Hiver などのイラストを依頼されるほど、世界有数のイラストレーターです。

過去の実績の企業は?

Luxe Cruiseでは、プライバシーを重視するため、具体名はお伝えできませんが、法人利用では、病院・クリニック、欧米ブランド企業、外資系企業、日系大手企業が全体の70%ほどになります。

レストラン名は?

薬膳専門レストラン ZEN ROOMを運営しております。創業2012年7月にオープンし、テレビ雑誌などから45媒体以上から取材もいただきました。また、口コミサイト食べログでは、常に上位4%の評価を頂戴しております。