お料理 | 東京・横浜の貸切クルーズ専門 リュクスクルーズ

Luxe Cruiseの母体は、食品・レストラン事業部も持つ飲食の専門企業です。そのリソースを最大限活かし、お料理の品質を追求しております。 ※飲食事業のレストランでは、食べログ3.57、Google4.2、FACEBOOK4.5。UberEatsでは3つの業態全てにおいて、5.0中4.8以上で最高評価メダルを頂いております。2022.3.1時点 「クルージングは、冷めた料理だったり、美味しくなかった」という声も時々聞きますが、Luxe Cruiseでは、レストランで召し上がっていただくのと同じように、温かいお料理は温かく召し上がっていただけるように、専用機材を充実し、手間をかけた仕込み及び調理をしております。 「銀座久兵衛」「Citabria」「Dean&Deluca」などのケータリングサービスとも提携し、幅広いジャンルの一流料理のご提供も行っております。

＜通常セットプラン＞

ランチとディナーの間の時間帯やディナー後に軽くおつまみが欲しいという場合には、 オードブルプラン：6,480円がお勧めです。こちらのプランのお料理はオードブルビュッフェになります。 ランチまたはディナーでしっかりとお食事をされる場合は、下記3つのプランから１つお選びください。 ライトプラン：7,980円 スタンダードプラン：9,980円 リュクスプラン：12,980円 各プランそれぞれ下記のお好きなお料理からお選びいただけます。（例：スタンダードプランの欧州キュイジーヌ料理） 一番人気料理は、大人数のパーティーですと色々な好みの方もいらっしゃいますので、多くの方が好きなメニュー構成になっている『欧州キュイジーヌ料理』です。 「欧州キュイジーヌ ビュッフェコース」 「ZEN ROOM 薬膳 ビュッフェコース」 「BBQコース」 ※お1人様の料金は上記２つのお料理と同価格ですが、BBQ機材代及び調理人代として、1セット29,800円別途頂戴いたします。 ※温かいお料理はチェーフィングを使用して提供します。船という特性のため安全上、陶器やガラスではなく紙皿及びプラスチックカップを使用しています。雰囲気を崩さないように、ロハスな雰囲気の茶色でしっかりと硬さのあるお皿や硬質でクリアなカップを使用しております。揺れが少ないエリアや十分な広さが確保できるご人数の場合は、陶器などのお皿やグラスでの提供も可能です。その場合、外部レンタルとなりますのでお見積りを出させていただきます（ご人数にもよりますが、目安として10万円以上からとなります）。

＜有名レストランプラン＞

外部の有名レストランのお料理を楽しむことができます。通常セットプランに追加で有名レストランのお料理を追加することも、有名レストラン料理だけにすることもできます。 料金体系は、お料理代金実費＋手配料（実費 × 20％）となりますので、お1人様の大体のご予算をお教えいただけましたら、ケータリング会社よりお見積を依頼し、お客様に共有させていただきます。 ※手配料が5,500円に満たない場合は、手配料5,500円となります。 当社提携先以外のお客様ご指定のケータリングをご利用いただくことも可能です。ビュッフェを外部委託しセットプランに含まれる当社ビュッフェ料理を省かれる場合は、割引させていただきます。 ご予算が限られている場合は、オフィスなどをパーティー会場にすることで抑えることもできます。 地上会場のケータリングサービスはこちらを『クリック』