クルージング・料理／ケータリング
クルーズに適したケイタリングを行っているレストランを厳選しました。
上記レストランは、ご存知の方も多いと思いますが、各分野で一流として認知されているレストランです。 上記のレストランですと、当社を通じてご依頼いただけますと、通常価格よりお得にご依頼できる場合がございます。 また、こちら以外にも、ご希望がありましたら、 できる限りアレンジいたしますので、お気兼ねなくご相談ください。
クルーズ時の料理は、本場のヨーロッパでは、お皿のお料理ではなく、フィンガーフードが利用されています。クルーザーという空間に適し ているため、一口サイズで崩さず食べることができるからのようです。 ※ご注文後、店舗によりキャンセル料がかかってきますので、お問合せ時ご確認ください。
～世界中の食のセレクトショップ～
■～ CITABRIA ～サイタブリア
ジャンル：インターナショナル
概要：六本木・西麻布の喧噪から離れてひっそりとたたずむ「サイタブリア」。
魅惑の一品一品を創り出すのは、伊・仏・カリフォルニア店にて、腕をふるってきたエグゼクティブシェフ「遠藤 力」。
健康的なオーガニック食材、フルーツ・ハーブなどを「ふんだん」に採り入れた彼の料理は、シンプルでありながらも、おもてなしの「心」を感じさせる、独創的なインターナショナルキュイジーヌ。それらの数々は、貴方のクルーズをより際立せることでしょう。
ご予約： 1 週間前までにご連絡ください。
メニュー：経験豊かな選任スタッフが、お客様のどのような「リクエスト」にもお答えし、心からご満足いただけるメニューをご提案いたします。ご連絡をお待ちしております。
お一人様あたり： 3,000 円～ / 最低保障料金 ： 60,000 円～
■Ｄｅａｎ＆Ｄｅｌｕｃａ
ジャンル：欧風のデリ・生ハムやチーズなどの食材
概要：世界中から厳選したこだわりの食材を使用し、シェフが丹精こめて作るお料理を。
一人当たりの価格帯 1,200円～ / 最低保障料金 ：31,500円～
ＵＲＬ： http://www.deandeluca.co.jp/
ご予約：1週間以上前までにご予約ください。
■～銀座アルマーニレストラン姉妹店～ Ｏｆｆｉｃｉｎａ ｄｅ Ｅｎｒｉｃｏ
ジャンル：イタリアン
概要：最年少で英国王室総料理長を務めた Enrico シェフプロデュースレストラン。
旬の素材を五感で楽しむ。産地にこだわって仕入れた食材を、お客様のご要望に応えながら、二 つとない、美味なる一品を仕上げていくパフォーマンス。
お一人様あたり 4,500円～ / 最低保障料金 ：50,000円（基本料）＋ご人数様×4,500円～
ＵＲＬ： ttp://www.officinadienrico.jp/index.html
ご予約：10日以上前までにご予約ください。
■～Elio～イタリア人に愛されるイタリアン～
ジャンル：エリオのおばあさんから伝わる伝統の郷土料理をご堪能下さい。
概要：私たちのケイタリングは、レストランを愛してくださるお客様の強いご要望から始まりました。だからこそ、ご相談いただいたお客様のニーズに合わせて、フレキシブルなご提案をしております。ケイタリングに適したメニュー、レストランを離れても変わらないエリオの味と、スマートなサービスをお届けいたします。
お一人様あたり 2,500 円～ / 最低保障料金： 50,000 円～
ＵＲＬ： http://www.elio.co.jp/jHome.htm
ご予約： 1 週間以上前までにご予約ください。
■銀座・久兵衛
ジャンル：久兵衛といえば、寿司の有名店。
概要：寿司、刺身、てんぷら等が可能。釣った魚を寿司職人が握ることもできます。
お一人様あたり 8,000 円～ / 食事最低補償料金：126,000円 出張寿司職人 21,000円/人 搬入代52,500円 サービス料別途10%
ＵＲＬ： http://www.kyubey.jp/info.html
ご予約： 1 週間以上前までにご予約ください。
※より低価格でご提供できるお寿司屋のご紹介も行っております。当スタッフまで相談ください。
